スタッフルーム 4月

4月29日(月)
ご紹介したのは、徳島市川内町にありますテーブル工房KIKI
こちらは、無垢板を使ったテーブルを作ってくれる工房なんですが、無垢板という事は、フシや穴もあるんですが、それもその板の個性…
触れると木のぬくもりがじかに伝わって来る…
このテーブルを囲む時間が長ければ長いほどストレス解消になりそうです。

そして木の香りが漂うお店も癒しの空間。
倉庫に取り付けられた木の扉を開くと別世界が広がっています。
テーブル工房kikiの木村夫婦と話していると時間がたつのを忘れてしまいます。
くるみ・いちょう・けやき・かつら・ポプラなど、約20種類の無垢板が立てかけられています。
同じ木でもそれぞれまったく違う表情を持っているのです。

机を作るときに出る残りの木で作られた小物たちも所狭しと並んでいます。
メモフォトスタンドや、なべしき・フロアランプ・一輪差など様々。
すべて手作業。こちらもまったく同じ物はありません。

ぜひGWに出かける予定を立ててみてください。
もしかすると「GW中お休み1日取るかも知れない」なんて話をしていました。
お電話1本してからお出かけくださいね。
テーブル工房 KIKI 電話番号は、0886−65−0457です。
HPもぜひご覧下さい。
http://www.t-kiki.co.jp
そんなテーブル工房KIKIさんからプレゼントのお知らせ。
木のぬくもりを感じる「テープカッター」を1名の方に差し上げます。
このテープカッターのすごい所は、テープを切る部分。
イメージとしては、金属のギザギザがついていそうなんですが、これはすべて木!
ギザギザの部分も職人の技が光ってます。
欲しい方はこちらまで!
club@fmkagawa.co.jp
あなたの住所氏名電話番号を書いてお送りください。
ご応募お待ちしています。
募集は終了しました。

4月25(木)
今日は香川県歴史博物館の企画展「あの世・妖怪・占い〜異界万華鏡〜」展をご紹介しました。
入り口は怪しく赤いライトで照らされている。
この先出会うであろう地獄絵図を彷彿とさせる。

入り口はオドロオドロしいですが、こういったジャンルが苦手な方も十分楽しめる内容ですのでご安心下さい。

今回は国立歴史民族博物館からと、香川県内に伝わる60点の資料によって3部に別れて展示されています。
○ 第一部:あの世…死後の世界を昔の人が描いたもの。
○ 第二部:妖怪…自分と同じ次元にいるものとして想像された生き物たち。
○ 第三部:占い…昔の人が覗きたかった未来の世界を知るための道具など。

展示室の最後には江戸のシューティングゲーム「からくり的」も。
全面の四角い板を狙い、矢で射止めると屋台の脇から妖怪が登場すると言うゲーム。
大人もついついムキになって…
すべての板を射止めると妖怪もこれだけ勢ぞろいすることに。

○もっともっとこの世界を楽しみたい方は「ミステリーツアーで!」
会期中の毎週金曜日午後6時30分から展示室で行えわれます。
その内容は参加してからのお楽しみ!!
もしかしたらホンモノに出会えるかも?

「あの世・妖怪・占い〜異界万華鏡〜」
開催期間:5月19日(日)まで
場所:香川県歴史博物館
観覧料金:一般800円、高校生500円、小中学生300円
開館時間:朝9時30分〜午後5時(金曜日は〜午後7時30分)
お問い合わせ先:(087)822-0002香川県歴史博物館

「あの世・妖怪・占い〜異界万華鏡〜」展の招待券をペア2組の方にプレゼント!
ご希望の方は、あなたの住所、氏名、年齢、電話番号と「歴史博物館招待券・希望」とかいて下記までご応募ください。
宛先→club@fmkagawa.co.jpまで。
募集は終了しました。

4月24(水)
今日は先週出荷されたばかりという「さぬきワイナリー」の新しいワインをご紹介しました。
それは「はちみつ」いりの「ハニーワイン」。

種類は白、ロゼ、赤の三種類。
カラフルなガラス瓶もこのワインのために特注されたもの。
色は普通のワインと何ら変わらないが、味はコクがあってどっしりとした甘味がクセになる。
とくに苦味・酸味が強いと言われる赤ワインが飲みやすい。
全体的に甘口なので食後のデザートワインとして飲むのがオススメ。
ラベルには「ハニーワイン」の文字とミツバチの写真が。
はちみつはコレステロールの抑制、活性酸素の除去、疲労回復などなど様々な効能を持っています。
もちろん原料は県産のブドウと国内産の厳選したはちみつ。
「ハニーワイン」は、さぬき市志度町大串半島にあるさぬきワイナリー、お近くの酒屋さん、スーパーにて手に入ります。
(左から)ハニーワイン375ml(赤)1400円(白)1200円(ロゼ)1300円
*500mlビンは(赤)1500円(白)1300円(ロゼ)1400円
お問い合わせ/さぬきワイナリー:(087)895-1133

4月23日(火)
今日ご紹介したのは「FlowerShop AVENUE」。
リニューアルオープンして約1ヶ月、店内には元気のいい花たちが並んでいます。
今回は清水さんに寄せ植えのポイントについてお話を伺ってきました。

今元気のいい花について。
日々草・バーベナ・マリーゴールド・メランポジューム・デージー・カンパニュラなど花の形も色も様々ですが、その中からメインとするお花を1つ選びます。
メインの花を決めたら、手にとってほかの花を組み合わせていきます。
色の比率はグリーンが1、色物が2くらいがいいでしょう。
高さも後ろ側に背の高いもの手前に色の花を置くとバランスがいいですよ。

ぜひあなたもこれらのお花を使って寄せ植えにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
清水さんが相談に乗ってくれますのでお気軽にどうぞ!
もちろん母の日用のカーネーションも入荷中です。一度出かけてみてください。

ここでプレゼントのお知らせです。
フラワーショップAVENUEから、「母の日にピッタリ!カーネーションを中心とした寄せ植え」を5名の方にプレゼントいたします。
ご希望の方は、あなたの住所・氏名・年齢・電話番号を書いてこちらまでご応募ください。
club@fmkagawa.co.jp 5月1日火曜日が締め切りです。

この寄せ植えですが、5月8日水曜日にFM香川から発送する予定です。
あなたのお母さんに直接送ってほしい場合は、”送り先”の住所・氏名・電話番号を必ず書いて送ってきてください。
また直接取りに来ることができるという方も大歓迎です!
どしどしどしっとご応募下さいね。待ってます。
募集は終了しました。

4月22日(月)
春野菜と鶏肉の胡麻風味サラダ
苦味の強い春野菜と鶏肉を合わせたサラダ風和え物。
生食可能な食材は、薄塩のみで、苦味の強い食材は、サッと茹でて使用。
春野菜・山菜などは、和え物、煮物、油物、味噌を塗った田楽など味噌との相性がよい。
<材料 4人分>
独活 200g
少々
タラの芽 30g
姫蕪 80g
赤・黄ピーマン 40g
茗荷 2個
鶏もも肉 180g
塩・コショウ 各少々
小麦粉 適宜
30cc
木の芽 4枚
和え衣
45cc
煮出し汁 45cc
15cc
砂糖 30cc
薄口醤油 5cc
濃口醤油 5cc
赤味噌 5cc
芝麻醤 10cc
<下処理>
5cm長さに切り、皮を厚めに剥き、拍子木状に切り、酢水に浸ける。
ハカマの部分を取り除く。
茎の部分を2cm程度残し切り、洗う。
半分に切り、種を除く。
1/2に切り、千切りにして、水にさらし、小切りにして塩・コショウをする。
<作り方>
@ タラの芽は縦に1/2に切り、サッと茹で冷水に取る。
A 皮を剥き1/2に切る。
B ピーマンは拍子木状に切る。
C すべての野菜をボールに入れ、塩少々をまぶして、しんなりさせよく水分を絞る。
D ミキサーに和え衣を入れ、よく混ぜる。
E 油を熱し、小麦粉を付けた鶏肉をカリッと揚げ、高温に温度を上げ、米を揚げる。
F 野菜を衣と和え、器に盛り、揚げた米を散らし、木の芽を天盛りとする。

4月18日(木)
アウトドアシーズン到来!
でもいつものバーベキューはもう飽きた…というあなたにとっておきのアウトドアグッズ「ダッチオーブン」をご紹介しました!

詳しく教えてくださったのはベースキャンプの豊嶋さん。
手にもっているのが4人〜5人家族用のダッチオーブン(直径25センチ・\9000)。
種類も多く、手のひらサイズのものから直径40cmのものまで。値段も\5000からとお手ごろ。
もともとは西部開拓時代に移民たちが幌馬車に積んでいた料理道具の一つだったという。
「オーブン」といっても見た目は鍋。
鉄製の上、かなりの厚みがあるため、熱をたくさんたくわえ、うまみを逃がさない。
だから普通の鍋で作るものより格別においしい料理ができるのだそう。
フタの淵が高いのは、フタに炭をのせたときに転がり落ちないようにするため。
ダッチオーブン用のレシピ本もたくさん出版されている。
シチュー、天ぷら、パスタ、ローストチキンからデザート、パンまで何でも作ることができるからスゴイ!
しかも気をつけるのは火加減のみ。
ダッチオーブンで作るローストチキン
材料:鶏肉(まるごと一羽)・調味料は好みで。使用しなくても美味しく出来ます。
作り方
@ 火にかけたダッチオーブンに鶏肉を入れ、蓋をして1時間待つ。
A 1時間たったら蓋に炭を4、5個乗せ、さらに30分待つ。
B 出来上がり。
!!!+αレシピ!!!
鍋の下にたまった鶏肉のエキスに水、酒、調味料を加え、ラーメンを入れて煮込むと鶏がらスープラーメンに!豊嶋さんイチオシ!

後片付け
鉄で出来ているので、放っておくとサビてしまいます。
お 湯で一度洗い流し、火にかけて乾かす。
さらにオリーブオイルなどのオイルを塗りこんで、余分な油を火にかけて飛ばしてやればオッケイ!

*ダッチオーブンはここで購入できます!*
・ ベースキャンプ高松店(レインボーロード近く)
・ ベースキャンプ丸亀店

*入門・ダッチオーブン教室*
日時:4月21日(日)午前11時〜、午後3時〜
場所:ベースキャンプ高松店にて。
参加料:無料
内容:ダッチオーブンの魅力はもちろん、選び方、料理のレシピを学べます。

すべてのお問い合わせ:ベースキャンプ高松店087-868-6373

4月17日(水)
今日は丸亀の街歩きに欠かせない新しい街マップ、「丸亀・婆娑羅マップ」をご紹介しました。
これは丸亀市で4月5日から配布され始めたばかりのもの。
丸亀市を北、南、西、東、島のエリアに分け、観光名所、地元でオススメのスポット、アートギャラリー、こだわりの飲食店を掲載。
特に飲食店は、観光課にお問い合わせの多かった店を地元のボランティアの方が取材して、コメントを一言ずつ添えている。

「観光・おでかけ時は荷物多く、手がふさがってしまうことが多い。だから片手で見られるものがいい。」と使う人のことを考え、このスタイルに。
女の子でも片手でページをパラパラめくれる大きさ。
「『婆娑羅マップ』の『婆娑羅』とは、丸亀市の街づくりの新しいコンセプト。『古いことにとらわれず、新しいことをどんどん取り入れよう』という意味です。このマップにはそういう意味をこめて、観光マップなのに観光コースはあえて設定していません。みなさんが見て、行きたいルートをたどり、その途中に新しいものを出会い、楽しんでほしいんです。」と、企画・制作をされた丸亀市役所産業課の矢野さん。
なお、このマップにはちょっとした遊び「丸亀婆娑羅スタンプラリー」。
指定された10箇所のスタンプポイントのうち、丸亀市猪熊弦一郎現代美術館を含む3つのポイントのはんこを集めると、MIMOKA特製うちわがもらえる。
シックなこのうちわは、壁に飾ったりしてアート作品として楽しめる。
限定2000本しか用意されていないのでお早めに!

***「丸亀婆娑羅マップ」の入手できる場所***
・JR丸亀駅・丸亀市総合案内所
・丸亀市役所・産業課

4月16日(火)
ギャラリー喫茶 水鴨庵(みかもあん)
アンティーク家具に、ランプシェードを通したやさしい光が落ち着く空間を演出している水鴨庵。
見た目は普通の民家で、1歩中に入ればJAZZYなBGMに包まれ、タイムスリップしたような懐かしい空気がゆったりと流れています。
築50年の民家を岡本オーナーがひとつひとつ改装していったという努力の結晶でもある水鴨庵。
遠方からもドライブがてら多くの方が訪れるそうです。きっと海・山・川に囲まれたこの場所がふるさとのように恋しくなるんでしょうね。

メニューのオススメは日替り定食(1200円)コーヒー・紅茶付。
お重に入った日替り定食は、女性にピッタリの量。
ドリンクも抹茶・カプチーノ・パンプキンミルクセーキ他たくさんそろっています。
ぜひ母の日に合わせて、ゆっくりおしゃべりできる水鴨庵にお出かけを予定してみては?

<水鴨庵>
場所:さぬき市鴨庄517
電話・FAX:087−895−1717
喫茶営業:午前9時〜午後6時
定休日:水曜日

4月15日(月)
キッズ・サイズ・デザイン展
子供たちの<もの>と<心>の世界
今日ご紹介したのはデザインの展覧会です。テーマは「子供」。
揺りかご・ベビーベット・木馬・三輪車・乳母車・歩行器などなど、子供たちは本当に色々な物に囲まれて育ちます。
今回の展示では、世界各地で様々な時代にデザインされた子供のための遊具や家具、日用品などを5つのテーマ「眠る」「生きる」「遊ぶ」「動く」「学ぶ」に分けて紹介しています。
お話を伺ったのは、丸亀市猪熊弦一郎現代美術館の中田さんです。

展示は136点。その中から少しご紹介しましょう。

女の子からは、思わず「懐かしい」という声があがりそうなお店屋さん遊びができるテーブルはもちろんキッズサイズです。
この蛇腹のイスは、イスの座面の部分が収納のフタ代わりになります。
このまま大きくしてもかわいいんだろうな〜いいデザインはサイズを変えてもいい!
こんな人どこかで見かけたことがある・・・そう思う人もいるかも?
乗り物ですが、子供たちにとっては遊びのパートナーなのかも?
イームズの成型合板のイス。子供のために作られたこのイス…当時はあまり売れなかったんですよね。

これらのデザインを通して、子供たちの生活環境や健やかな成長を、そして子供たちの持っている独自の文化的な背景を見つめなおすいい機会だと思います。
もちろんお子様連れの方にもうれしい内容!1Fのエントランスには子供のための遊び場所「プレイルーム」もあります。

ぜひご家族やお友達と一緒に、子供に戻ってきてください。

このキッズサイズデザイン展のご招待券をペア5組の方にプレゼント!
欲しい方は住所・氏名・年齢・職業・電話番号を書いてこちらまで!
club@fmkagawa.co.jp

締め切りは4月22日月曜日まで!どしどしご応募ください。
募集は終了しました。

キッズサイズデザイン展
<場所>丸亀市猪熊弦一郎現代美術館
<時間>午前10時から午後6時まで
<観覧料>一般 950円 大学生650円 高校生以下無料
<会期>4月13日〜6月2日日曜日(会期中無休)

4月11日(木)
週末はお弁当を持っておでかけしたくなる…そんな季節がやってきました。
そこで今日は街のおにぎりやさんから、アイデアおにぎりのレシピを教えていただきました!


今日おにぎりをご紹介くださったのは観光通りNTT前にある「おにぎり桜や」さんのご主人、亀友眞一さん。
奥様が考案したアイデアおにぎりを握っていらっしゃいます。

ここでは俵型おにぎりにおかずを乗せ、海苔で巻くというユニークなおにぎりがたくさん。
(上からささみかつ、たらこ、ちくわの磯辺揚げ、えび天むす、たまごやき)
人気メニューは「ささみかつ」「えび天むす」「ちくわ磯辺揚げ」。


そのなかでも今日は「ちくわ磯辺揚げ」おにぎりのレシピをご紹介!

「ちくわ磯辺揚げおにぎり」
〜材料〜(おにぎり2個分)
俵型おにぎり2個、ちくわ一本、格子一本、天ぷら衣(水、卵、小麦粉、青のり)、焼き海苔 2枚
@ ちくわと格子を斜めに切る。ちくわの穴に切った格子を差し込む。
A 1に天ぷら衣をつけ、高温で揚げる。
!!ポイント!!
低温で揚げるとちくわが膨れるので必ず高温で揚げましょう。
B 俵型おにぎりの上に2をのせ、焼き海苔で巻く。 
!!ポイント!!
おにぎりが冷めてから海苔を巻かないと、海苔が水分を吸ってふにゃふにゃになるので注意。巻く時は優しくネ。

この他、アイデアおにぎりが並ぶお店のほうにもぜひ足を運んでいろんな工夫を見つけてみては?

「おにぎり桜や」
場所:観光通り・NTT西角
営業時間:8:30〜18:00
定休日:月曜日

4月10日(水)
今日は昨年11月にオープンした犬のセルフ式美容室「ドッグトリミング・エスパーニャ」さんをご紹介しました。
うどんのセルフ、ガソリンスタンドのセルフときて、次は犬の美容室がセルフ。
でもセルフだからこそ、プロの方に頼むよりお値段はグ〜んとリーズナブルになるんです。
小型犬・中型犬・大型犬の子供はこのブースで。
シャンプーは「毛質」や「肌の弱いワンちゃん」用など6種類常備されていて、すべてプロのトリマーが使用するもの。
普段着で立ったままシャンプーできるのが嬉しい!
シンクの中には「すのこ」が置いてあり、水はけを良くし、滑りにくいようにと工夫されている。
壁に貼ってあるイラスト付きの「シャンプーの手順」を見て、初心者の人も安心してシャンプー出来る。
セルフコーナー使用料:小型犬¥1500〜、中型犬¥2000〜
もともと大型犬をかっているオーナーが作りたかったのは、セルフで大型犬を洗える設備。
このスロープの上でシャンプーができるようになっている。
美容室ではなかなか大型犬を洗ってもらえないことから、利用者も多い。
セルフコーナー使用料:大型犬¥3000〜
取材日に利用していたプードルと飼い主の女性。
飼い主とずっと一緒だからワンちゃんもとても安心しているそう。
シャンプーのことで悩みがある方は、隣のカフェで本格的なエスプレッソを飲みながらトリマーさんに質問してみては?
シャワーのかけ方からツメの切り方、耳掃除のやりかたまで教えてくれるので初心者でも安心。
なお、プロ用のシャンプーやグッズもカフェで購入できます。

〜ドッグトリミング・エスパーニャさん〜
場所:木田郡三木町池戸
アクセス方法:香川医科大学の前の道を南へ。一高グランドの交差点を東へ曲がり、直進するとログハウスが見えてきます。それがエスパーニャさん。
営業時間:9時〜18時
定休日:水曜日(ただし祝日の時は翌日が定休日)
*休日は込み合うので必ずお問い合わせを。
お問い合わせ・予約:087−898−8745

4月8日(月)
2人展「空間と光」

地元香川を拠点に、国内外でコンサートやショーのステージレイアウトをはじめ、美術展や芸術館の個展でのフラワーコーディネートを手がける空間アーティスト竹田豊靖さんと、彼女が1999年にフランスで出会ったジャン・フランソワ・ヴィアールさんがタッグを組んだ夢の共演!
ジャンさんは、日本語や彫刻を学ぶために、京都で約3年間過ごした経歴を持ち、金とプラチナを組み合わせた金属的な光沢をもつガラス工芸品を制作されています。

今回は、光を通した和紙とガラスの共演!
豊靖先生がすいた造形的な和紙のオブジェと、ジャンのガラスの器やオブジェ約50点を展示。


手すき和紙とガラスのオブジェ

和紙とガラス。
素材が全く違うものなのに、光によって表情が変わるという大きな共通点を生かした今回の展示では、幻想的な世界がひろがります。
そして、2人が「自然」を愛してやまないという事が体の芯まで伝わって来ると思います。

空間アーティストである豊靖先生の話しによると、いつも完成度100%の空間を作らないようにしているという事。
足りない部分を来た方の感性で埋めていただく。
そして私にとってはお客様が空間に来ていただいて100%完成なのです。



あなたの感性に訴えかけてくるものがあると思いますよ。
会期中は豊靖先生、ジャンさんともに来場の予定。お話を聞くチャンスです!

2人展 「空間と光」
期間   4月13日土曜日〜4月18日木曜日
場所   高松市片原町 ギャラリーゼファー
時間   11時〜6時 最終日は4時まで
電話   087−821−2158
入場料  無料

4月3日(水)
今日は4月5日に5周年を迎えるカフェ「シシリーアイランド」で行われる5周年記念ライブをご紹介しました。
かつてT-SQUAREで活躍、現在ゴスペラーズのツアーメンバーとして活動している須藤満さん(Bass)が高松で活躍しているミュージシャンたちとバンドを組んで、ポップス、ロック等様々なジャンルのカバーナンバーを披露してくれます。
シシリーのスタッフであり、今回ボーカルをつとめる浅野さん。
「なかなか高松には来られないアーティストとのライブを存分に楽しんでいってくださいね!」

「SICILY ISLAND 5周年記念ライブ THE SICILY STARS feat.須藤満」
日時:4月28日20:00 open  20:30start
場所:シシリーアイランド(高松市田町商店街内)
チケット料金:前売り¥2000、当日券¥2500
電話番号:087−835−5550
*限定200人ライブですので、どうしても行きたいという方はお早めにお買い求め下さい。


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