見た目が肝心？.
どうも、水曜日のおんな、おかぴです
今日のメッセージテーマは。。。
「食わず嫌い／やらず嫌い」
・食わず嫌い／やらず嫌いなものが多い？少ない？
・〇〇が食わず嫌いな大きな理由
・みんな面白いというけど観ていない作品
などなど。食べ物に限らず、食わず嫌い・やらず嫌いにまつわるエピソードお待ちしています
今日のめぬう
16：20頃～ 三豊市で生産販売がスタート「フィンガーライム」をご紹介。
三豊市で蘭の生産販売をされている蘭ズガーデンのオーナー井上さんとフィンガーライム担当の細川さん。
蘭の生産で使用する温室が３棟あるのですが、栽培方法の変化などで１棟で十分となり。
残り２棟をどうしようかと思っていたところ、「フィンガーライム」という珍しい果実を作ってみませんか？とお声がけがあったことから、今年の夏から栽培を始めることになりました。
「フィンガーライム」とはオーストラリア原産の柑橘類。
現在、温室に40本程16品種のフィンガーライムが並びます。
品種によって縦に伸びるもの、横に伸びるもの様々。手間がかかる洋ランとは違い、基本をしっかりしていれば管理はさほど難しくないそう。
空豆？ソーセージ？明太子？のような円筒形（えんとうけい）で、色も緑、黄色、茶色など様々。
オクラのような感じで、中に、ツブツブが所狭しとギュギュっと詰まっていて、
指で押し出すと、その小さな果肉がムニムニムニー！と、出てきます。
なんといっても、その香りの良さとぷちぷち食感がたまりません
「フィンガーライム」は、生産されている三豊市の蘭ズガーデン、
または、同じく三豊市のテイクアウト＆マルシェ「ジジキッチン」で購入できます。
蘭ズガーデンの営業時間は、10：00～17：00。定休日は、水曜日と木曜日です。
詳しくは、 蘭ズガーデンホームぺージ からお問い合わせください。
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