21年は丑年☆牧場であそぼう！.

高松市塩江町の

 

しおのえふじかわ牧場🐄

 

をご紹介しました🎙

 

迎えてくださったのは

 

しおのえふじかわ牧場

 

営業部

 

統括マネージャー

 

藤川　浩二　さん

 

と

スタッフの

かんのりつこ　さん

 

しおのえふじかわ牧場では

🔸動物のえさやり体験
をはじめとして
🔸牛乳のおいしさをもっと知ってもらいたい
🔸バター作り
🔸カッテージチーズ作り
🔸アイスクリーム作り
🔸モッツァレラチーズ作り

など様々な体験ができます🧀

 

私が挑戦したのは
一番人気
モッツァレラチーズ作り

 

牛のお話から、

牛乳がパックに詰められるまでの工程
牛乳からチーズの素となるカードが出来るまでの工程

を

紙芝居形式で
分かりやすく説明してくれます

体験では
小さなお子様でもできる
最後の仕上げの部分を行います

カードと呼ばれるチーズの素に
温めた塩水を加え
練っていく工程です

ほーら、
こんなに伸びます‼

 

通常
出来立てのモッツァレラチーズを
口にすることは出来ませんが
体験ではその場で頂くことができます

その風味といったら・・・

おいしいーーーー😍✨

 

上質のミルクの風味は
食べたことのない
おいしさです✨

 

そのままでも
ミルキーで美味しいのですが
調味料も用意されていて
甘い味、しょっぱい味、など
自由に試すことが出来ます

 

しおのえふじかわ牧場
では
馬やウサギ、ヤギなど
牛以外の動物も迎えてくれます🦒🦄🐰

現在は新型コロナ対策で
イートインコーナーは
お休みしていますが
🔸ソフトクリーム
🔸プリン
🔸牛乳など

テイクアウト

 

もありますよ👜

 

また、
お家でもモッツァレラチーズ作りができる
簡単キットも販売中‼

 

🐄しおのえふじかわ牧場🐄

年末年始のお休み→12月28日～1月7日

📞087-893-0235

*体験には3日前までにご予約を

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特典プレゼント🎁

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モッツァレラチーズ手作りキット

割引購入

3650円　→　3000円　に5人限定‼

 

ご希望の方は

メッセージフォームから

 

ご応募ください

 

本文に
モッツァレラチーズキット
購入割引券 希望
と書いて
住所・氏名・電話番号
を記載して送信してください

当選者のかたに
割引チケットをお送りします

締め切りは　12月20日日曜日