Made in 東かがわのブルーベリー。生もスイーツも今が旬!.

東かがわ市横内、海沿いの平地にあるブルーベリー農園「lucaho farm(ルカホファーム)」。

代表の森本弘泰さんは東かがわ市出身。以前は別の仕事をしていましたが、ふるさとに帰り就農しようと決意。

実家から田んぼの農地は引き継げる状況でしたが、米作りは設備投資が多額になるため、別の農産物を模索し、ブルーベリー栽培に挑戦することに。高単価で販売できるという理由もありますが、高齢の方でも出来る農作業で、地元に雇用を生みたいという思いがありました。

 


森本さん、今年のブルーベリーの育ち具合はいかがですか?
「気温の関係と、日照が少なく、2週間ぐらい遅れてるんです。8月以降、多分9月ぐらいまでは収穫できると思います。」
ということは、例年より長く楽しめる?ラッキー!!

わー!!黒い宝石やぁ~。

3粒いっぺんに、いただきます!

甘くて、酸味があって、濃くて、ジューシー。噛むごとに違う味がします。

微妙な味の差があるので、何粒かまとめてほおばって食べるのが楽しいですよ。

ところで、香川県はブルーベリー栽培には適しているのでしょうか?

「いや、育てにくいですね。南国香川ではちょっと難しいです」と森本さん。

保水と水はけの両方が必要なブルーベリーの木を守るため、木材チップのかわりにモミ殻を敷きつめて代用。

就農して8年。栽培面積も徐々に増やし現在7カ所、1シーズンで約3トンの収量を見込んでいます。

これは、日よけの屋根でしょうか?

「いえ、太陽光パネルが載っているんです。農業シェアリングと言って、上空は太陽光、地面はブルーベリー畑という形で3年前から始めました。」

 

ブルーベリーはそのまま食べても美味しいですが、スイーツでも美味しい!!

ご自宅前の「ベリーレレ」という別店舗で、ブルーベリーパフェやブルーベリーマフィン・ワインなどを販売しています。

6月~7月の土曜日、12時から15時の3時間だけオープンする「rereマルシェ」に行きました。

地元のキッチンカーが出店し、みなさん憩いのひと時を楽しんでいます。

開店直後からベリーレレの前には長い行列が。

 

まず、店のそばにある自販機で食券(筒)を買います。

私も列に並びます。奥様の礼子さん手作り「くまちゃんパフェ」、ゲットだぜぇー!

 

「くまちゃんシャーベット」かわいい~!

食べるのもったいないけど・・・いただきまーす!!

ソフトクリームの甘みと生ブルーベリーの酸味がベストマッチ。

ゼリーが甘みのアクセントに。どこ食べても幸せ!

 

ブルーベリーパフェ・ブルーベリーマフィン&ゼリー・レレプレート。

目指せ全制覇!?

 

 

生ブルーベリーは、予約して買いにに行くのがオススメです。

詳細・問い合わせはインスタグラムから!

ブルーベリー直売「lucaho farm(ルカホファーム)」

https://www.instagram.com/lucaho_farm/

Mサイズ粒550円、Lサイズ粒660円(各100g)

 

ブルーベリースイーツ販売「berryrere(ベリーレレ)」

https://www.instagram.com/berryrere/

 

「rereマルシェ」

開催日時:6月~7月 毎週土曜日12:00~15:00

場所:東かがわ市横内222-3

TEL:090-1171-1249

詳細:https://higashikagawa.net/food/berryrere