お家で世界の料理作りに挑戦　②.

お料理で、
世界旅行気分を味わいませんか✈

丸亀のパン教室　

Ｋａｙｏパン主宰

福本かよ先生　

にインドネシアのデザートを
教えていただきました🍨

福本先生は
一般社団法人グローバル食文化協会の代表理事
を務めておられます

インドネシアに出向き
お菓子やパン作りを教えたり
食文化を通した国際交流を行っています

教えてくださったのは

エスチャンプル

インドネシア語で

エス＝氷
チャンプル＝ミックスする

という意味です

日本のフルーツポンチのようなイメージ

🔸材料

４人分

🔷水　300ｃｃ
🔷コンデンスミルク　大さじ2

🔷フルーツ

いちご
ミカンの缶詰
マンゴー缶詰
スイカ
アボカド

・・・等季節のフルーツ

🔷チアシード（ふやかしたもの）

🔷タピオカ（ゆでたもの）

🔷レモン汁

🔷シロップ（好みで）

🔷氷

🔷いちごジャムなど（お好みで）

🔸作り方

①　ボールに水とコンデンスミルクを入れ混ぜる

②　①に一口大にカットしたフルーツを加え混ぜる

③　一人分の器に多めの氷をいれ②を注ぐ

④　チアシードとタピオカをのせたら出来上がり✨
お好みでシロップを加えてお召し上がりください

🙂☝🏼✨かよ先生アレンジ
シロップの代わりに、イチゴジャムを足すと
可愛いピンク色になりますよ～🍓

かよ先生のブログでは
可愛いパンやお菓子・お料理が紹介されています♪
のぞいてみてくださいね🥪🍰🎂

https://blog.goo.ne.jp/kayo-pan