瀬戸内オリーブ園直営店がOPEN!.

23年6月17日

坂出市加茂町

瀬戸内オリーブ園

(坂出市大屋冨町)

直営店がオープン

 

しました

瀬戸内オリーブ園株式会社

取締役専務 千葉 周司 さん

妻の恵子さん

 

瀬戸内オリーブ園では
東京ドーム2個分の農園に
約20種類のオリーブが
栽培されています

店内には

瓶入りの数種類のオイルが
並べられていますが


数種類をテイスティングして
気に入ったものを

 

量り売りで購入することができます

環境への配慮から
購入の際は
瓶を持参してください

オリーブの収穫は9月から12月

同じ木でも
収穫時期によって
味と風味が変わってくるそうです
少量ずつ購入して
その時期の味を楽しむのもおすすめ

おっ
DAIGOさんと北川景子さんのサイン
お二人の結婚式の引き出物に
使われたそうですよ
すっごーい

 

この季節ならではの
オリーブオイルの食べ方
を恵子さんに教わりました

ご用意いただいた試食は3種

バケットに旬のフレッシュな飯山の桃をオン
さらに
オリーブオイルをかけたもの

バケットは
フレッシュな桃の果汁と
オリーブオイルが染みて
何とも言いえない味のグラデーションを
楽しめます

オリーブ果実酢(上写真)に
シロップを加え希釈したドリンク
酸味控えめのあっさりとしたドリンク
これ、ドレッシングにしても
美味しいかも

そして
写真を撮り忘れてしまいましたが

バニラアイスに
レモンオリーブオイル

をかけたもの
もいただいてみました

レモンオリーブオイルとは
オリーブ瀬戸田産レモンの皮を同時に絞った
レモン風味のオイル

 

バケットにつけていただくと
レモンの香りとオリーブオイルの苦みが
引き立っています

アイスにかけると
これまた不思議

高級レストランのレモンアイス

 

に変身します

 

 

オリーブオイルの好みは人それぞれ

 

その人の好みにあわせてブレンドし

オリジナルのオリーブオイルを

作ることもできる そうです

 

 

オリーブ関連の商品もあります

 

 

グルテンフリーの半生パスタ

→これ、麺が「もちっつやっ」で
美味しすぎます

 

 

オリーブの草木染商品

 

オリーブ染セット

 

 

オリーブのぬか床も気になる~

どんな食材に併せても
おしゃれなお料理に変身が可能な
オリーブオイル

 

瀬戸内オリーブ園直営店

 

で見つけてみてください

瀬戸内オリーブ園直営店
坂出市加茂町578-5

営業時間

火曜日~金曜日10時30分~18時
土曜日    10時30分~15時
日月曜日   定休日

 


プレゼント


オリーブオイル・オリーブ果実酢・レモンオリーブオイル
の4本お試しセット

5人にプレゼント

 

ご応募はFM香川HPから

*商品は瀬戸内オリーブ園直営店から

お送りいただきます。

当選者の住所・氏名・電話番号は
瀬戸内オリーブ園直営店と共有しますので
あらかじめご了承の上ご応募ください