2006年・強者50人が選んだ「私の好きな店ランキング」15位～11位

団長：強者50人による「私の好きなうどん店」、今回は15位から。

Ｈ谷：県下700～800軒のうどん屋の中の15位ですから、もうこのあたりになると「トップクラス」と言っても過言ではありません。

団長：15位は、丸亀の「中村」、「やお」の方です。

ごん：「やおの方」と言っても、店名は全く「やお」じゃありませんけどね（笑）。

団長：しかしもは、やマニアの間では「やお」で通じるようになってしまった。

ごん：あなたのせいです。

団長：もとはA藤やぞ。ある日、俺とA藤と、２人が頭の上がらないT村さんという偉い方と３人でうどん食いに行こうという話になった時、A藤が「ええ店があるんですよ」言うて、丸亀の「中村」を勧めてきたんや。それでA藤が車を運転して「中村」に着いて看板を見て、「あれ？　違うわ。ここ、『やお』って書いてあるわ」って言うたんや。

ごん：漢字の「中村」を崩して書いてたのが、ひらがなの「やお」に見えたんですね（笑）。

団長：そう。「中」を崩したのが「や」に見えて、「村」を崩したのが「お」に見えたらしい。そこで、あの辺に「中村」は飯山とこっちの土器町の２つあったから、土器の中村の方を「やお」と呼ぶことにした。

ごん：誰が？

団長：私が（笑）。

Ｈ谷：とりあえず、「やお」は飯山の「なかむら」のあの“軟体腰”を都会風に洗練した感じの珠玉の麺が出てきますので、ぜひ行ってみてください。

団長：続きまして第14位は、坂出の「日の出製麺所」です。これはまだ私、行ったことがないんですけど、マニアの間では人気急上昇中。

Ｈ谷：順位見た時、「うわ、日の出が来た！」と思いましたね。「さすが強者50人、見逃がさんなあ」と。ただし、営業時間が11時半から12時半までの１時間しかありませんから、巡礼の中でもかなり難関の店です。あと、製麺所やけど、食べるところは一般店スタイルです。

団長：え？

Ｈ谷：まず、中に入って座ってうどんを注文したら、出来上がりのうどんを持ってきてくれます。ダシと薬味はテーブルの上にあるからそれだけ自分でやって、食べ終わったら食器は置いたままで、お金を払って帰る。片付けんでええんです。

団長：ほな、善通寺の白川と同じか。

Ｈ谷：白川はセルフで片付けて帰らないと行けません。こないだ、団長が片付けないかんのに片付けんと帰っただけです。

団長：すんません、うっかりそのまま帰っちゃった（笑）。続いて第13位は、綾南の「田村」です。田村の大将は、ワタクシが「神の手」と、ちょっと大げさに呼ばせていただいております。あのうどんの粉の触り方、いじり方いうのは、ちょっとほんまに天才というより「神が降りてきとる」と思とんや。

Ｈ谷：間違いないですね。

団長：「さぬきの夢2000」が出始めた時、あちこちの大将が「グルテンが足りんけん、うどんがブツブツ切れるが」いうて苦労しよったのに、テレビのロケで行った時、田村の大将が「さぬきの夢2000」で打ったら抜群のうどんができて、俺はひっくり返った。

ごん：ひっくり返ってはないですけどね（笑）。

団長：ところが、天ぷらがなくなるのが早いんよな。

Ｈ谷：早いです早いです。

団長：昼過ぎに行ったらもううどん玉と醤油しかない時がよくある。

Ｈ谷：かけダシもなくなりますからね。

田尾：そやから、田村は初心者の人が行ったらちょっと「もの足りない」と感じるかもしれんけど、長年讃岐うどんを食べ続けていたら、あの凄さがわかってくる。

Ｈ谷：確かに。あそこはある意味、“通”のバロメーターですね。

田尾：続きまして、第12位は、坂出の「彦江」です。

Ｈ谷：ファン多いですねえ、ここも。かつては車で行くのはかなり困難だったんですけど、田んぼを潰した駐車場ができてずいぶん行きやすくなりました。

団長：そして今日の紹介の最後は11位、高松市の「はりや」です。私は以前から東の「はりや」と西の「おか泉」が一般店の最高峰だと公言しておりますが（笑）、まず「はりや」がここにランクされました。

Ｈ谷：いろんなうどん屋の大将に「自分とこ以外で好きな店どこ？」って聞いたら、「はりや」が結構出てくるんですよ。「はりやさん、おいしいなあ」って、同業にもかなり支持されてる店です。

ごん：それはすごいですね。

団長：ちなみに、「はりや」の麺って、ちょっと“女”が入っとんだ。けど、「おか泉」の麺は全部“男”やと思うねん。

ごん：は？　いや、ちょっとどうかなあ。団長のコメントとしてはちょっと今、納得度合いが…そうかもしれんけどどうかなあみたいな。Ｈ谷川君、どう？

Ｈ谷：いやいや、ええとこまで行ってますよ（笑）。

ごん：あっはっは！　上からのコメントや（笑）。